キタアカリ収穫

長いお盆休み9連休の最終日だった昨日。天気も良かったので、すっかり葉の枯れたジャガイモ畑を整理する事に。

亭主ドノと一緒に、収穫作業にいそしみました。おぉー、今年は大きくて形も良くて期待できるぞ(ﾉ≧∀≦)ﾉ



ほとんどの茎はイモが土に残ってしまう中、私が植えたうちの1本だけが、見事に茎とともにイモヅル式に掘り出せて。



昨年は全くの不作だったキタアカリが、今年はゴロゴロと土から出てくるので、亭主ドノもホクホクご満悦。



10個ほどの種イモから、こんなにもたくさんのキタアカリができました。今年は豊作じゃ〜(ﾉ≧∀≦)ﾉ



早速じゃがバターにして食べると、甘みが強くてホコホコで、とても美味。楽しい収穫祭になりました(^^)