旬は短し 2010-04-20 00:22:56 | 食 「たけのこ」という字は「竹冠」に「旬」と書く。 「筍」は土から顔を出して10日もすれば「竹」になる。 「旬」は約10日。よってこの字が当てられた。 「旬」と呼ばれるのは僅か10日とは、フム、感慨深いですなぁ。。。 さて今日は実家で「筍ご飯」と「たらの芽の天ぷら」を頂戴しました。 ビバ!田舎の実家!!! 「旬」の食材を戴く幸せを感じられる年齢に成ってきました。 そして、あたしの「女の旬」はまだまだこれからだと信じたい。。。 « スイッチ入れてくださる? | トップ | 気が付けば15年 »
9 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 天天素 (天天素) 2010-05-22 10:19:48 そうですね!わたしもだんだん和食率が高まっております。あはは! 返信する 御返事 (小島愛) 2010-04-25 03:03:28 >アメリカンドリーム殿 そうですね!わたしもだんだん和食率が高まっております。時折、ジャンキーなモノも食べたくなりますけどね^^ そして、仰せの通り、女の旬は気の持ちよう☆ナルシストに磨いて参ります!!!!!(笑)>みっこ姫 そうそう!ご近所様から頂戴できるのが、田舎の特権ですよね☆我が家も漏れなく、その田舎です!!!田舎って素晴らしい^^v 「こんてつ」は未だ食したことがございませんので、郡上まで仕入れに行かねば!!>ゴロ殿 おいしいですよね!仰る通り、米+αはついつい箸がススミマス。春・秋の炊き込み系はホント、幸せですよね! そして、保険会社のCMでしたっけ?「花の命は結構長い・・・」持ち前のナルシーで日々精進したいと思っております。また、撮ってやってくださいまし。>ゆほひめ 筍ご飯は美味しく炊けたかな? ユホはホント、お料理上手だからね!うちら仲間内の「サンジ」!!!いつも恩恵に肖り感謝です!!! 女の旬は努力次第!!!ユホは未だ何もしなくとも「つやっつや」!でも、歳を重ねるごとに「艶艶」になれるよう、また栄養を与えてください!!!>さちひめ だねぇ。家は田舎だから、有難い事に旬のお野菜が豊富!またかっ!食べども食べども減って行かないこと、しばしばです。 林檎嬢、東京事変でつい先日ライブがあったみたいだけど、あたしも「旬」って曲好き!!!久しくカラオケも行っておりませんので、近々是非!!!>サンチャン殿 あはは!あたし、そんなに色白じゃないし、首もそんなに長くないのでイマイチ色気無くってすみません^^; 筍、ホント、美味しいですよね!さきっぽのやわらかいところも、コリっとした根元もどちらも好きです!!!>おっちゃん殿 そうそう!灰汁ね!その下処理が結構面倒だけれど、怠るわけには参りません。 女の旬。努力で何とかします!!! 返信する 旬 (おっちゃん) 2010-04-21 20:51:50 筍、今たくさん食べてます。灰汁に注意。女性の旬、まだまだこれからですよ! 返信する ゾクゾク&ニュキニョキ! (サンチャン) 2010-04-21 18:43:43 ダメだって!この悩殺ポーズ・・・白い襟首に弱いんだから・・・・竹の子(筍)の季節になりました!・・味噌汁が一段と美味しくなります。・・・なんだか、愛ちゃんの長い首みてると竹の子に見えてくるから不思議・・・ 返信する んおいしそおおお (sachi) 2010-04-21 16:07:52 美味しそうすぎる!!大人になってきて、なんだか旬のものをいただくのが本当に楽しみになってきたよあと季節の行事とかさーそれにしてもさすが小島さん家!料亭なみに旬モノがでてくるね!旬といえばりんごちゃまの旬って歌すきですでも最近ご無沙汰してるなーそういえば! 返信する TAKENOKO! (yuho) 2010-04-21 14:26:27 今まさに、たけのこご飯炊き込んでるよ!美味しくできるかな~♪それにしても、アイネェのお母様はお料理が上手なんだね!いつも本当に美味しそうで、生唾モンです!!まさにおふくろの味だねっ★一度習いに伺いたいわっ。アイネェは、知り合った時から旬だったし、今ももちろんそうだし、きっとこれからもずっと旬だと思います♪ 返信する 旬 (ゴロ) 2010-04-21 13:27:24 筍ご飯食べました♪この季節の楽しみです五目ご飯のように米+αは、ついつい食べ過ぎるので少々危険です(笑)旬=瞬 かとも思いますがいつか ハナのイノチは結構長い♪ と、CMでも歌われていたのでまだまだこれからかと 返信する いいですねッ (みっこ) 2010-04-20 09:54:31 筍おいしいですよねえ♪この時期は、近所の人から貰えるのを楽しみにしてます^^山菜も、てんぷら大好き!こんてつを、いつも郡上まで買いにいったりッほろ苦いけど、いい香りなんですよね。季節を感じる食べ物は、素敵です(*′艸`) 返信する Unknown (アメリカンドリーム) 2010-04-20 07:13:32 最近肉が食べれなくなりました、和食は良いっす。はっきり言って、「女の旬」は気の持ちようです。愛さんは、まだまだ「女の旬」が続くと信じたい。愛さん次第です。 返信する 規約違反等の連絡
そうですね!わたしもだんだん和食率が高まっております。時折、ジャンキーなモノも食べたくなりますけどね^^
そして、仰せの通り、女の旬は気の持ちよう☆ナルシストに磨いて参ります!!!!!(笑)
>みっこ姫
そうそう!ご近所様から頂戴できるのが、田舎の特権ですよね☆我が家も漏れなく、その田舎です!!!田舎って素晴らしい^^v
「こんてつ」は未だ食したことがございませんので、郡上まで仕入れに行かねば!!
>ゴロ殿
おいしいですよね!仰る通り、米+αはついつい箸がススミマス。春・秋の炊き込み系はホント、幸せですよね!
そして、保険会社のCMでしたっけ?「花の命は結構長い・・・」持ち前のナルシーで日々精進したいと思っております。また、撮ってやってくださいまし。
>ゆほひめ
筍ご飯は美味しく炊けたかな?
ユホはホント、お料理上手だからね!うちら仲間内の「サンジ」!!!いつも恩恵に肖り感謝です!!!
女の旬は努力次第!!!ユホは未だ何もしなくとも「つやっつや」!でも、歳を重ねるごとに「艶艶」になれるよう、また栄養を与えてください!!!
>さちひめ
だねぇ。家は田舎だから、有難い事に旬のお野菜が豊富!またかっ!食べども食べども減って行かないこと、しばしばです。
林檎嬢、東京事変でつい先日ライブがあったみたいだけど、あたしも「旬」って曲好き!!!久しくカラオケも行っておりませんので、近々是非!!!
>サンチャン殿
あはは!あたし、そんなに色白じゃないし、首もそんなに長くないのでイマイチ色気無くってすみません^^;
筍、ホント、美味しいですよね!さきっぽのやわらかいところも、コリっとした根元もどちらも好きです!!!
>おっちゃん殿
そうそう!灰汁ね!その下処理が結構面倒だけれど、怠るわけには参りません。
女の旬。努力で何とかします!!!
灰汁に注意。
女性の旬、まだまだこれからですよ!
白い襟首に弱いんだから・・・
・竹の子(筍)の季節になりました!
・・味噌汁が一段と美味しくなります。
・・・なんだか、愛ちゃんの長い首みてると
竹の子に見えてくるから不思議・・・
大人になってきて、なんだか旬のものをいただくのが本当に楽しみになってきたよ
あと季節の行事とかさー
それにしてもさすが小島さん家!
料亭なみに旬モノがでてくるね!
旬といえばりんごちゃまの旬って歌すきです
でも最近ご無沙汰してるなーそういえば!
美味しくできるかな~♪
それにしても、アイネェのお母様はお料理が上手なんだね!
いつも本当に美味しそうで、生唾モンです!!
まさにおふくろの味だねっ★
一度習いに伺いたいわっ。
アイネェは、知り合った時から旬だったし、
今ももちろんそうだし、きっとこれからもずっと旬だと思います♪
この季節の楽しみです
五目ご飯のように米+αは、ついつい食べ過ぎるので少々危険です(笑)
旬=瞬 かとも思いますが
いつか ハナのイノチは結構長い♪ と、CMでも歌われていたので
まだまだこれからかと
山菜も、てんぷら大好き!
こんてつを、いつも郡上まで買いにいったりッ
ほろ苦いけど、いい香りなんですよね。
季節を感じる食べ物は、素敵です(*′艸`)
はっきり言って、「女の旬」は気の持ちようです。
愛さんは、まだまだ「女の旬」が続くと信じたい。
愛さん次第です。