伊勢芋

大きい伊勢芋　レモンを沢山えりさんから送って戴きました。

甘みが強く粘りが強く、いかにも滋養の塊で　早速おひるに少しの白だしを混ぜて

とろろ汁を美味しく戴きました。

三重の伊勢芋、奈良の大和芋、丹波の丹波芋　其の他ゲンコツ、つくね芋あるそうです。

こちらで食べるのは丹波芋でゲンコツぐらいの大きさです。

この伊勢芋は丹波芋の５倍ぐらいの大きい物で甘さが強いのが特徴の様な気がします、

食べ応えが有りますね。お隣におすそ分けしました。

元気の基有り難うございました。