2008年10月号

おがも公だより10月号です。
今月も歩いたり（自然歴史ハイキング）
視察研修（環境問題視察研修）に行ったりします。
詳細はおがも公だよりで。

表面です⇒http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/59/f749410a8937163c7bdc86f4751eeb82.jpg
裏面です⇒http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/9b/f80874dd14ae7dedb463e2454506a541.jpg

9月26日 国際交流講座「韓国の年中行事と行事食～秋夕」

倉吉市国際交流員のキム　ソナさんを迎えて
韓国の名節（年中行事）についてお話を伺いました。 

今回は、秋夕（チュソク）の行事食（チャプチェとケマッサル餅）を作りました。
秋夕（チュソク）とは、韓国の代表的な「名節（ミョンジョル）」で
先祖に1年の豊作を祈り、感謝する行事だそうです。

調理の様子です

できあがり。チャプチェ（雑菜）とケマッサル餅（カニカマジョン）です。

試食です。午後3時のおやつにしては
ボリュームが多いかもしれませんが…おいしかったです。

みなさん、おうちでも作ってね