細分化された消費税率

ポルトガルの消費税区分の細かさに驚いている。

欧州では、スーパーやレストランの支払いの際、打ち出されるレシートに消費税が明記され、自分の支払った消費税額と各品目の税率が一目でわかるようになっている国が少なくない。
日本の消費税率は品目にかかわらず５％と一律だが、欧州各国では、・食料品・外食等サービス・生活用品・運賃・アルコール類・入場料、など品目別に税率が２～３段階に区分されている。

これまで訪問した国の中で最も消費税率が高いのが、スウェーデンの生活用品、外食に課せられる２５％だが、運賃は６％、食品類は１２％と区分されている。

どの国でも共通しているのは、基本的な食品類が低率で、日用品等物品やアルコールは高率の傾向にある。レストランなどでの外食費の扱いは国によって様々。ドイツでは食料品と同様の７％であるが、チェコはアルコールや日用品と同様の１９％、スペインではアルコールと同様の１６％である。



さて、今滞在しているポルトガルだが、食料品でも加工品と農産物では差があり、食堂でもメニューによって税率が区別されている。それらは、支払いの際に渡されるレシートに明確に表記されている場合が多いのだが、驚くほど区分が細かい。
レジデンス管理人のソフィアに、消費税の区分について聞いてみたのだが、彼女も説明しながら「複雑なので、分かり易く説明しにくいわ」と言って笑った。

例えば、加工していない農産物（生鮮野菜、くだもの、肉等）は５％で、加工して缶詰になったトマトは１２％。惣菜は２１％。さらに、パンでも、食パンと味のついた菓子パンでは、５％と２１％と、極端に税率が異なる。
鮮魚も複雑だ。。一般的な魚介類は５％だが、エビが２１％。
ソフィアは「エビは贅沢品だから。それに輸入に頼る品でしょ」と言った。タコやイカは５％である。ワイン税率１２％でビールは２１％。

＜パンだけ５％の表示＞

説明に苦労しながらソフィアが「輸入品は税率が高い」と言うので、ワインでも輸入ワインと国内産とは税率が異なるのかと聞いたところ、彼女はしばらく考えて言った「輸入ワインなんて買ったことがないからわからないわ。だって、ポルトガルは国内産で美味しいワインがたくさんあるのだから、輸入品を置いてある店なんてあまりないわよ」なるほど、ラゴスは豊かな町である。

これほど小刻みに区別している国は初めてだ。いや、もしかすると今までは無頓着で気付かなかっただけだろうか。
ソフィアは「複雑なので、説明しきれない」と話しを終えてしまったが、この判断基準は、ドイツ語やフランス語の女性名詞、男性名詞の区別に匹敵するほど興味深い。しばらく、レシートに打たれる税率と品目に注目してみたい。