古酒のやまかわ ブログ

創業1946年 沖縄美ら海水族館のある町本部町の豊かな自然に育まれ、飲み応えの泡盛・古酒造り 100年古酒を夢見て

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祝・泡盛の日です~

2013-11-01 09:33:47 | 日記



山川酒造 営業担当 なかむらです!ご訪問いただき誠にありがとうございます!
今日は泡盛の日11月1日ですね…私自身が泡盛を初めて飲んだ○○年前。島酒独特の風味にドキ!っとしたのを覚えています。若い頃はよくカクテルで飲むことが多く、子どもが生まれてからはほとんど飲まない…そんな日々。
 ある日、子どもとテレビ番組「バリバリバリュー」?だったかな。に紹介されている山川酒造の古酒づくりへのこだわりを見て、沖縄の酒の大切さに改めて感動を覚えたのを今でもハッキリ覚えています^^
 まさか泡盛の会社に勤めるとは思っても見ませんでした!後々に、ご縁で就職させていただき現在3児の母ながらも、今現在も働かせていただいています(__)

瓶詰め作業の時、テイスティングが出来るチャンスの時、古酒の年数違いで、変化する香りにいつも感動しています。
そんな泡盛の素晴らしさを100年古酒を目指す事の大切さへの思いを、日々強く感じながらお仕事させていただいています。

「泡盛に乾杯」  泡盛の日 おめでとうございます

泡盛でつながるたくさんの皆さまに感謝感謝デス
これからもますます楽しめますように

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