届いたけどアルスター

１０センチのシフォン型が届いたけど

空焼きが必要なアルスターΣ(-`Д´-ﾉ；)ﾉ

ま、、間違えた

でもアルミは高い、、、、、とこっちにしたんだっけ？？？

それでも練習をしないといけない・・・。

返品できないので空焼きを始めて、今終わりました。

今日はまたセリアに行ったけど紙型なしだったし

せっかく買ったんだから、新入り型でやってみる。

(*￣0￣)/ ｵｩｯ!!

それにしても

自分は何もしないで人任せな人が、なんで私の周りには多いのかしら(-。-；)

今日も今日とてそんな事がありました。

毎日毎日うんざりです。

ご老体もあっちこっちで誰彼なしの話をするから

最近では『この人にも？！』って思う人からも

情報が入ってきます。

やめてほしいわあ

でも、ボチボチ終活を始めているらしく

緊急連絡先のTOPに私の連絡先を書いた？んだと。

信用されてんだか利用されてんだか判らないけど

仕方ないわ(-ε-；)

人のふり見て・・・。だから

私も気をつけようっと

寝起きにシフォンケーキ

食べたのではなく、焼いたの。笑

入ってくるものだと思いこんでた指定片栗粉が今回は入らず

急遽、米粉に変更を余儀なくされたので焼くしかなかったの。

思いの外好評だったのが２時間しか寝てなくても救いでした。

それに合格だったしｗ

どんどん腕を上げてると言うよりは、更にレベルの高いものを要求されるから、これでも一応真剣に取り組んでるだけ。

最近はタルトを焼いてみたいと思いながら

明日にはお一人様１０センチのシフォン型が届きます。

うーん、買っちゃった(-ε-；)

本当はタルトリングが欲しいのだけど

こちらは他者の専売特許なので、家で食べるだけなら１００均の円形クッキー型でもいいんじゃないかと・・・。揃えたけどどうだろ？

ふわふわもいいけど、個人的に食べるのならサクサクのタルトの方が好きなので、手間と時間はかかるけど、それもまた楽しい。

もしものオーブンを買い換える時の次候補も絞ってあるので、今のじゃ無理なサイズのも焼ける。

そんな事態は困るのに、ちょい楽しみだったりもします(;￢з￢)ゞ ～♪

これじゃあ痩せないわ、、、、、

なんかイケズな人たちの中でこういうことをするもんで

悪目立ちだと思われて、理不尽なことばかりされるけど

私は至って自然体。

上の人に気に入られようと思わないし、説き伏せるなんて以ての外だから、クビになったらそれはそれで受け止める覚悟もあって、ちょっと意見だけは言ってみるだけ。

したら、それがスッと通ること……多しってだけなんですけど、やっぱり鼻につくんでしょうね。

人の裏表というものがすごく見えるようになった昨今です。

サンつがる

が店頭に並びだしましたね。

早速買ってソテーにしてみました。

‹ふじ›よりも酸味が強いかも？実が固くて甘みとのバランスが良い。

これならまた‹タルト・タタン›に挑む気になります(*^^)w

ふー、シリコマートの型でシフォンを２回焼きましたが、冷ましてる間にそりゃ縮むよね(¯―¯٥)

それで結局シフォン型で、とのお達しがありました。一安心

なんだかご老体、もう一人の彼女と話が通じてなかったようで、彼女と私との話もちんぷんかんぷんでした。

それも型のことで、、聞き手の彼女が勘違いをしてたようですけど。

何故にいつも簡単な内容で通じないんでしょうね、、と、ご老体と首をひねるんですけど、最終決定をするご老体の話が通じないんだから、私と通じ合えないのは当然です。

一昨々日から次男が微熱で仕事を休んでいて、コロナ禍では風邪だといって甘くみていられないから、私もなるべく自宅待機してました。

そこでcakeを誰が作るのー？！ってなっていたらしく、昨日にはすっかり平熱に戻り、今日は仕事にも行ったんですけど、なんせ、cake予定日までまだ日があるし、男３人が出勤するから外で貰ってくるやら来ないやら判りませんし、確実に参加します！とは言えないのが辛いところ(-ε-；)

結局、私が作れない最悪を考えて、cakeは先出の彼女にお任せすることになって少しは気が楽になりましたけど^^;

やはりお料理だけじゃなく、cakeも何人か必要ですね。。

それも個別に作るのではなく、一つのものを協力するとか、担当者数人が同じものを焼けるとかにしておかないと、今のご時世ではどうなるか判りませんもの、、

でも明日はりんごのソテーを持って行くつもりで、OKが出たらそのまま置いておくつもりです。

冷凍にしておけば私が行けなくても、当日解凍するだけで食べられますから。

個人的にも非常事態ですわ。

今日はりんごの後、(冒頭でも書いたように)cakeを２回も練習したのにな・・と、心の声もあるけど最悪に備えることも大事ですもんね。

今年は早くも温かいものが美味しく感じるようになってきました。

ご飯も楽になればいいのに。

鍋に鍋に鍋？時々おでんとか・・鍋ALLで。

とにかく準備を。

そして、カルヴァドスで風味づけした美味いりんごソテーを食べる。

クレームダマンドの上にこのソテーを乗せて、フィロ生地で包んで焼いたのを作りたいの、モーレツに食べたいのよ。

シブーストも食べたい・・りんごソテーの使い回しですけど(-ε-；)

完徹

ここ数年はコントロールしてた睡眠が崩れて

昨夜から実に現時点で２８時間も起きてます。

やっちゃったね

眠いのだけど眠れないとか、しんどいわ。

人と話せばろくなことはなく

イライラして、時には怒りを抑えきれず感情のままとか、、

そのキッカケは相手の言動で、私には許せないことだから

ワタシ的にはなんとも思ってない。

でもこの『なんとも思わない』は曲者で

自分が誰かを傷つけるかもしれないって危険と怖さも伴う、、

いや、相手が理不尽なことを平気で、当たり前のように言うからだ！

っていうのは理由だけど、一々それに乗っかってちゃ身がもたないわね。

わかっちゃいるけど、けど、、、

イライラも怒りも抑えられない今なんです。

んー、人とは離れているようにしてるんですけど

今や誰もがスマホでしょ

LINEもあれば、電話だっていつでもどこででもお気軽に。

文章なら冷静になってから返せばいいけど、声だとリアルタイムだから冷静になる時間すらないのが厄介そのもの。

とくには・・そうだな・・・

家の者が微熱があったり咳をしてると自粛するでしょ

それは賛成だけど非難もするって感じかしら、、

消毒がどうの、自己管理がどうの。

二人でいるのと、四人でいるのと同じにしてほしくないわ。

私は家にいたって３人は仕事で外に出るんだし

内一人は都心に、一人は隣府だし、季節の変わり目で体調が崩れることもあるのにな、、

現に病院でPCR検査したって陰性ですぐに熱も下がって治っとるよ。

その後も変化なしだしー

困ったもんだ

愚痴まじりのまたケーキ三昧

食べる方ではないですよ？

作る方です。

ん？んんん？！作ったからには味見してます・・な。笑

食べたくはないの

作ってみたいだけ。

でも息子たちが、何故か一緒に食べようとするので仕方ない(¯―¯٥)

あ、どうも、お久しぶり。。

ん～～、どうも老体の褒め言葉がまだ信用できなくて、褒められただけ引いちゃうわ、、

え◯じょわさんの(ちゃんと書けないのには事情あり。お察しあれ)

紅茶のシ◯○ンケーキやタルト・タ◯ン、フォレ◯ワールやスフ◯チーズケーキに、その他諸々…。

他の人のレシピにも挑戦するけど、やっぱりえ◯じょわさんのレシピが最高で、年末あたりに小麦粉使わないとか、乳製品・卵を使わないレシピの新刊が出るって、え◯じょわさんが言ってた・・めっちゃ楽しみｗ

そうそう、私は個人の楽しみってだけで良かったのよ。

人様に出すなんて思ってもなかったし。

-----以下、愚痴でお送りします-----

あれから３年目、とうとう友達って言ってた人からも敵対視されてますよ(--;)

違うジャンルなのにこうなるって、他の要因もあるんでしょうね、、

『心当たりがある』といえば私が悪いようだけど、本当はその逆で、要は彼女の自己顕示欲＋承認欲求の強さだと思う。

ケーキの写真を送れって言うから送ることがあって、「売って～～」とか言う割には実際食べても、美味しいとは絶対に言わない。なんなら老体からOKが出てるにも関わらず、むしろ私がどれを作ったか確認した上で他の人のを褒めちぎる、しかも私のジャンルにまで手を出して褒めてもらいたがるって・・

失礼至極！

なんの仕返しやねん？！とまで思う。

それに料理のちょっとしたことを教えようと話してくるけど、それくらい私も普段作ってて、醤油を隠し味にしたら美味しいよね。って言った、たった一度のことでびっくり仰天な顔をしてピッタリ言わなくなったり。

自分の親の自慢話を聞かされて、私が知らないことがあると「しようがないわ～あなたお母さんいなかったんだから～～」とかさ、失礼至極。パートツー

私も承認欲求は多少あるけど自己顕示欲とまではなく、逆に引いてしまう。

知らんがなで通しましょうか。

前に出たい人が、人を押しのけようとも踏み潰そうとも、裏切ろうとも、出たらいいんです。

しんどいから相手しない

-----愚痴終わりました-----

そして最近は腰がいたくって痛くって、、

家にいるときってほぼ家にいますが、コルセットを離せないくらいになったので、整形外科に行ったら「年齢相応に椎間板が潰れてて、下の方はほぼないですね」ですって(¯―¯٥)

２週分の痛み止めに胃薬＋湿布で様子見て、まだ痛めば再診に。と。

でもこの湿布とやら、服薬の痛み止めと同じ効果だから一日一枚、貼ってる時間を守ってください。ってまた念を押されました。

へえへえ、へパーデンのときも聞いたので覚えてますよ。とは心の声

それで、レントゲンの結果でもう一つ

以前ヘルニアの痕があると言われた箇所、「ヘルニアかどうか判らないですね」。これにはビックリ！

同じ整形外科医でも診立てが違うのか、、

違うなら違うでいいけど、あの時のあの痛みと不自由さは決してぎっくり腰の比じゃないですよ？

まあ、家ではトイレにも這ってゆっくり行ってたとしても、上がらない足を引きずりながらヨチヨチ歩きで、体勢をちょっとかえるだけでも涙が出るほど痛いのに、仕事に出てたって言えば仕方ないか。

どんな無理をしてたか知るはずないし。

外出でもコルセットしてた方が無難なようだけど、装着してちゃんと履けるパンツはないΣ(-`Д´-ﾉ；)ﾉ

唯一の総ゴムスカートでしばらく凌ぎます。

これからはスカートも買い足しとかなくちゃマズイわ、、総ゴムで。笑

あらやだ、今日も焼くのにこんな時間、、

おやすみなさい