ダーク・ラムの風味豊かなカヌレの味のような
クレープとマスカルポーネクリーム
トップはジャンドゥーヤのミルクレープ。
見た目はともかく美味しかったｗ
生地はもちもちでラムの風味がいい感じ
絞りは初心者だから練習が必要です。
絞り出しクッキーでやってみようかな。。
といったところ。
今年もお菓子を担当するつもりで
大量買いした小麦粉が丸々残ったから
また作ってみようっと。
一旦お菓子は忘れて
そろそろ切り絵を進めたいけど
今回は細い線でほぼ曲線の超難題なので
滑りの悪いケーキ回転台の上で切ってます。
回転式カッターマットを買うほど本格的ではないので
あるもの利用でよろし。
本当は日中にやりたいけど
旦那が帰ってくると落ち着かない(心がざわつく)ので
やっぱり夜中の方が捗りそう(-。-；)
この辺がお菓子との違いですね
音がしないから夜中でもできる。
お菓子だとハンドミキサーやオーブンの音がでるから
夜中にまわせないのが難点。
とくにお菓子は、私の精神衛生の面でも
旦那がいないときの方がいいのよね。
さて
息子たちも自室に戻ったことだし
そろそろ作業を始めます