抹茶のオペラと近況 ~記録として~

オリジナルの暗め、粗隠しになってるといいけど。

でも初めてにしちゃ良さげでしょって自画自賛。

強いて言えば、トップのチョコの幅をもう少し細めにしたかったことくらい。

年末に作ったこのオペラ

甘すぎず、冷蔵庫に入れても抹茶バタークリームが固くならず、美味しかった。

旨々安定のEさんのレシピ、やっぱり最高ですｗ

そして先週の誕生日当日には

風邪で食欲がない時に、息子たちから誕生日プレゼントで貰ったヨーグルトメーカーで甘酒を作りましたよ。

温度管理も時間管理もいらず、炊飯器も専有されないのはいいね。

材料入れてスイッチポン

おいしゅうございました。

まだ残ってるから

甘酒もお菓子に使おうかと思ってるところ。

来月中には

抹茶・ほうじ茶パウダーも使い切りたいので、間隔をあけて作るつもり。

それと先に大豆が届いてて３０日には麹も届くから、お味噌も仕込まないと...。

あっ！その前に仕込み容器を注文しないとだわ。

低辺停止してると感覚も鈍って、やることが溜まるばかりねえ、、

何度か長男が洗濯をしてくれたくらいの停止でした(_ _;)

急に動き出すと、やっと見えてきた低め安定も続かなそうだから、ゆっくりひとつずつ丁寧に無理せず、消化していきましょうか。

双極の浮き沈みというより、うつ底辺の揺らぎって感じなので慎重になあ。

ということで、朝起きれるように

今晩はおやすみ

２０２４年の始まり

新年おめでとうございます

元日から大きな天災に翌日の事故

お見舞いとお悔やみを申し上げます。

元日は初詣に出かけていて

毎年伸びる長蛇の列に並ぶこと１時間半

やっと拝殿前に到着した時にゆらゆらゆらゆら...。

参拝者が多い時には、本来は石段の上に木製のスロープをかけてちょっとの揺れでも感じる足元で、揺れが長いと思いながらも地震とは思わず、参拝直後の次男の調べで知りました。

帰ってからの映像に落ち着きがなくなって

阪神淡路大震災の体験も思い出したりして、情報は最小限に。

なぜかまたカーテンを開けられなくなったりもして、、

続報にもまだドキドキしてる昨日

毎年年始の挨拶だけ来る知人から

「先方が落ち着いたら、あなたのオペラを手土産にしたいから作って。お金は払うから」て...。ええええええー！

そんな話じゃないでしょうに！

そもそも素人が作ったケーキですよ、お店のように添加物が入ってなければ、衛生面だって劣る。

なにより手土産にするなら日持ちして、小腹を満たせるもののほうが喜ばれるでしょ、何かあったら先方様には二重苦になって却って大迷惑。

まあ話せば

感情の葛藤があっても冷静さを取り戻せば、この返信の内容を理解してくれる人だから事なきを得たけれど。

個人では出来ないことだらけでも

ふるさと納税もあるんだから、多くの被災された方へ気持ちを届けることは出来るでしょ。

その方が県も街も人々にも役立つんじゃないかな...。

と思う私です。

そして参りました、、

事なきを得たのにこんなやり取りをしてから、しんどさに気づいたら思考がまだこの話に向いていて、夜に眠れず日の出とともに寝たみたい。

起きたのは１４時だったけど、まだすぐに解決するようなちょっとしたことが刺激になるし、昼夜逆転になる前に手を打って身体を守らなきゃ...。