モニプラ２３５☆メリーチョコレート ノヴェレッテ☆

株式会社メリーチョコレートカムパニーさんの
バレンタイン限定『ノヴェレッテ』を紹介させていただきます♪



お花のパッケージにピンクのリボン、
そしてキラキラ輝くハートのクリスタルチャームが可愛い♪



箱を開けると中には蝶やお花にハート型のチョコなどもとっても華やかで
色々な味が楽しめるのも嬉しいですね♪



皆さんは、もうバレンタインのチョコを
用意されましたが？

我が家でも2月14日にこの『ノヴェレッテ』を男子2人といただく予定でしたが
私が画像を撮るために一足お先に箱を開けていたら
小学生の息子が、チョコレートの甘い香りに釣られて
隣の部屋からやって来ました。



そして、ひとくち、パクリ♪おいし～☆
そこで、夫もやってきて、パクリ♪



私は、ちっちゃなハートが付いたチョコをチョイス♪あぁ～、おいし～～☆



いよいよ今日は2月14日♪
皆さんも、メリーチョコレートさんのバレンタイン限定『ノヴェレッテ』を
大切な方にプレゼントしてみたり、
一緒に味わってみてくださいね～♪

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モニプラ２３４－３☆アンブロシア 手作りバレンタインケーキ講座☆

先日は、神奈川県に行って
アンブロシアさん主催の
ローフード界の貴公子として、雑誌などで大人気のRyoya先生とのコラボ企画
「手作りバレンタインケーキ講座」に参加させていただきました♪

そこで習ってきたバレンタイン用のロー・フード手作りチョコケーキ
『ロー・ブラウニーの作り方』をご紹介します！

フードプロセッサーで全ての材料を混ぜて、型に入れ冷蔵庫で冷やすだけで
本当に美味しいロー・ブラウニーの出来上がりです！
Ryoya先生が作る姿は手際がよくって素敵でした♪

・・・ということで、今回はアンブロシアさんからお土産に
Ryoya先生が作った半分の材料をいただいたので
私も作ってみました♪

◎材料◎
・胡桃　100g
・レーズン　25g
・プレミアム・ロー・カカオ・パウダー　25g
・プレミアム・デザート・シロップ（バニラ）　50g
・ロー・カカオ・バー　適宜
・MALIBU　適宜



１．準備として、生の胡桃を2時間から8時間、浸水させます。



２．胡桃、ロー・カカオ・パウダー、バニラシロップ、MALIBUを、
フードプロセッサーに入れます。



３．混ぜながら、様子を見て、
レーズンを入れ、フードプロセッサーで混ぜます。



４．ローカカオバー（ゴールデンホワイト）を、1ｃｍ角に切って、フードプロセッサーで混ぜます。



５．以上のものを、型に入れて、押し固めます。



６．冷蔵庫で1時間位固めれば、出来上がり♪

そして、出来上がったのがこちら♪



私はプレミアム・デザート・シロップ（バニラ）を30gにして
出来上がった物にプレミアム・デザート・シロップをかけてみました♪
そうすると、カカオのほのかな苦味というかコクと
プレミアム・デザート・シロップの優しい甘みが本当によくあって美味しかったです☆

今日は2月14日、バレンタインデーです☆
スイーツ作り初心者の私でも、簡単に、しかも美味しくできたので
皆さんにもこの、『ロー・ブラウニー』是非是非オススメします♪

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