にがうり（苦瓜）＠暦の上では秋ですが、いやはやまだまだ暑い日が続きますね～！！

庭の「つるれいし」【蔓茘枝】こと、にがうりも益々最盛期になってきています！！



しばらくは、にがうり三昧ができそうな感じです～



----ものの本によると-------------------------------------------------------------
ウリ科の蔓性の一年草。葉は巻きひげと対に出て、手のひら状に裂けている。
夏から秋、黄色い花を開く。実は長楕円形でこぶ状の突起があり、熟すと黄赤色になる。
若い実を食用にするが、果皮は苦い。
熱帯アジアの原産で、栽培される。にがうり。ごおやあ。
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さてと、おつまみに「にがうりのおひたし」でも作るかな～！！