糖質オフ ホットケーキミックスに挑戦

仕事帰りにプラプラお店寄ったら
ウワサに聞いていた、アレを発見！


糖質オフ ホットケーキミックス！



４時間ほど寝てから、空きっ腹で
チクっと測る！

相変わらず低い(^^;

裏を見ながら作ってみる。
牛乳は少し豆乳に置き換えてみる。


あーーーー下手
ま、なんとかふんわり焼けたでしょう

１枚目(下段) 79g オリーブ油でやく。
２枚目(上段)107g ココナッツオイルでやく。

材料から糖質量を計算すると、全部で約25g。
すると、下段のは 10.62g
上段のは 14.38g ←今回はこれでテスト！

残りは冷凍して、さっそく食します。
うん。おいしい。でも自分には甘いかな、、

食後30分値
あれ？ 食前から 34mg/dl アップ

食後60分値
ありゃ、食前から 55mg/dl アップ。。。

食後90分値
やっと下がってきた、、、

今回は食前、中、後と水しか飲んでおらず。

計算上より増え幅大きいけど。。？

体質のせいか、粉のせいか、、、

懲りずに、次回は「へるしまい」に挑戦予定です
(^^;

洗い物すると指にしみるんだよねーー(^^;