年末＆年始ラーメン作り

　あたしの住むフラットメイトは全員飲食店で働いている、もしくは働いていたので食べること、飲むことに関してはこだわりとウンチクとがすごい。
　夜にみんながリビングに集まると決まってTVで料理ショーや食べ歩きをあーだこーだ言いながら楽しむ。

　全員が休みの日が揃うのがわかると何パーティーをしようかと話題になる。
　パーティーと言ってもどんちゃん騒ぎのパーティーではなく皆で一緒にご飯しよう、じゃあ、あんたはサラダ係、あんたはあれ作ってとか役割分担が自然にできる。

　たまに、ご飯のパーティーではなく❝ガラス拭きパーティー❞や❝庭いじりパーティー❞なんて意味不明なパーティーも開催される

　で、年末の31日は❝ラーメンパーティー❞が開催された。

　親分が出汁担当、その嫁が麺担当、あたしがチャーシュー、もう一人の女子が半熟煮卵と一人だけなんだか簡単メニューになってるが。。(笑)

　親分は12時間かけて出汁とタレを作り、その嫁も手打ちラーメンを作り、あたしも豚肉をタコ糸で結びそれを焼いて煮込んで。
　半熟煮卵担当は。。ちゃんとネットのレシピ通りに3，4個の卵を半熟に作り上げ。。たつもりが固めに出来上がりその失敗作を自分で処理する為に2個食べるというハプニングもありーので完璧にできた半熟卵をあたしの作ったチャーシューの煮汁に漬ける半分は人任せな出来上がり。

　出来上がりがこれ！

　　　　　

　見た目も味も完璧!!

　あたしらの夢が半熟煮卵担当の女子がロトを当て、小さな料理屋をオープン。
　親分が料理を作り、嫁が女将になり、あたしと半熟煮卵がカウンターで毎日飲む(さくら係)というもの

　　　　　　　夢　叶え

2020年の目標

　新年明けましたね。2020 なんか8020みたいに語呂がよくてよろしい。
　
　という事で今年は今まで考えたことのない目標というものを掲げ、出来る人のような振る舞いをしようかと思っています。

　それもズバリ　貯金

　　えっと思った方いますよね。多分。わかってますよ。

　これまでの人生、給料日に給料明細書を見る(時給がいくらで、プラスこれがあって、税金がこれだけ引かれて・・とかの確認なく、ただいくらもらえたかを見る)
　月末たまに後どんだけ残金あるかな～と確認する。
　給料日前に残金あった分を違う口座に移す。残金少なかったら違う口座から移動。

　こんな事しかやってなかった。

　特に買い物が好きとかでもなくどっちかっていうと物欲はなく、使うお金は家賃、ガソリン代、飲食代、ネコのエサくらい(笑)　
　食品は家の人達が仕事場からのまかないのおすそ分けをもらったり、みんなで鍋やらBBQやらでそんなにかかってないけど。ビールの消費量が半端ない。この家のみんな飲む量半端ない

　ま、それでも今年からはお金の流れをちゃんとチェックしてコツコツと貯めていきます。

　　そして公言しますよ。

　　お金大好き～

　　って公言した方がいいんでしたっけ？