柿を吊るす

農業をやってる友人からお米を購入したらおまけで渋柿を送ってきてくれたので干し柿に初挑戦。

ネットに作り方がありました。なんて便利な時代。

2個だけなので失敗を恐れずとりあえず吊るしてみました。

あ、このあとちゃんとベランダに干しておきましたよ！

吊るすこと2週間。

こんな感じになりました。

こんな黒くて良いのでしょうか😅

市販のものは綺麗に見えるように何か加工してあるときいたことがあります。

切ってみたら中はとろとろで味はとても甘くてジャムのようでした。