きのこピラフ（3/7夕食）

といだお米にバター炒めしたエリンギ・まいたけと

みじん切りの玉ねぎ・にんじんを混ぜて

コンソメスープで炊いた、簡単ピラフ

 

鮭に小麦粉と乾燥バジルをまぶし

オリーブ油を振って、オーブンで焼いたムニエル

付け合わせに線キャベツとスパナポリタン

玉ねぎ・にんじん・いんげんのカレー風味のスープ

 

ゆで卵入りのポテトサラダ

 

少しづつ残った野菜などを使った夕食ですが

けっこう豪華になったような気がする。