ペンネアラビアータ

材料：ペンネ２００ｇ（３～４人分）・玉ねぎ小１/２個・ニンニク2片・赤唐辛子1本・オリーブ油　大さじ２・トマト水煮（大）４００ｇ・塩こしょうパセリ少々 １．オリーブ油を鍋に熱しみじん切りのニンニクと玉ねぎを炒め赤唐辛子の輪切り（種は取りのぞく）も炒めます。 ２．トマトの水煮を加えてへらで潰しながら半量になるまで弱火で15分ほど煮込み塩コショウで味付けます。 ３．ソースを煮ている間にペンネを茹 . . . 本文を読む