沖縄そばを作ってみました。
ソバと言っても蕎麦粉は使われていない。
小麦粉とかんすいで作られている麺で、添付されていた出し汁は、和風だしなので、味はうどんに似ています。
豚肉とネギと紅ショウガを乗せるのが一般的のようです。
私は生姜が苦手なのでショウガ以外を乗せてみました。
沖縄のオリオンビールと一緒に食べました。
沖縄では５０％以上のシェアがあるそうです。
ソバと言っても蕎麦粉は使われていない。
小麦粉とかんすいで作られている麺で、添付されていた出し汁は、和風だしなので、味はうどんに似ています。
豚肉とネギと紅ショウガを乗せるのが一般的のようです。
私は生姜が苦手なのでショウガ以外を乗せてみました。
沖縄のオリオンビールと一緒に食べました。
沖縄では５０％以上のシェアがあるそうです。
沖縄そば…大好きです
ねぎが大盛りなのがまたいい感じ
ビールは飲めないけれど
大盛りを一つ…お願いしたいっす
ビールも、癖が無く飲みやすかったですよ。
ビール嫌いの人が
オリオンビール飲んでビールが飲めるようになったっていう話を
よく聞きマス！！
向こうでは、ほぼ毎日飲んでました。
ダーーイスキです。
ミカリンてビールをあまり飲むイメージがなかった。ビールよりカクテルって感じでした。