グラタン

ホワイトソース
材料：牛乳　２カップ・バター　４０ｇ・小麦粉　大さじ５・塩コショウ
鍋に材料を全部入れたら中火にかけて泡だて器で粘りが出るまで温める。

グラタンの材料
固めにゆでたブロッコリー
茹でたて皮をむいた海老
茹でたマカロニ
バターで炒めて塩コショウで味付けしたたまねぎのスライスとシメジ

ホワイトソースと好きな材料を混ぜて耐熱皿に入れた上からピザ用チーズをたっぷり乗せてオーブンで焼きました。

ホワイトソースはダマにならなくて失敗しないので是非お試しを