かぼちゃスープ

盆休みに街をブラブラした時に入ったお店でかぼちゃスープが出てきた。

冷たいスープだった。

暖かいかぼちゃスープを冷やしたら同じようになるのかな？と思い

早速作ってみた。

暖かいかぼちゃスープの余熱を取ってそのまま冷蔵庫に入れた。

翌朝の食卓で出してみたが・・・

どろどろ～であったので

牛乳を混ぜてさらさら～にしてみました。

美味しくいただきました。