花桃の実～果実酒

今年も花桃の実が熟しました。かじると酸っぱい桃の味がします。

食べても毒はなさそうです。去年のように適当に家にあるもので果実酒にしました。

氷砂糖ではなく、普通の砂糖といも焼酎です。

去年の花桃酒を今飲んでいますが、桃の香りがして美味しく飲めています。

今年は砂糖を多めにしました。１０個ほどの実でも捨てるのがもったいない。

ちょっとだけ、自給自足生活。どくだみ茶も飲んでいます。