煮物は朝作るのが一番！
ブリ大根と里芋の煮物
切り干し大根
おそば
夜には味がしみて、おいしくなってるはず。
今日は、ストックからでてきた雑穀米
アネモネの花がぐんぐんのびて、開いてきたのでほかの花がみえない。
もったいないので組み直してみた。
アネモネだけにしてみた
残りの花
アネモネってパンチのある花なんだなぁ。
今日の日曜やる気なし簡単ごはんは、
つばすのお刺身
昼間つくっておいたレモン果汁のコールスロー
ブロッコリーのごまだれ
ないとさみしい奈良漬け
ぱぱっとできるキムチチャーハン
昨日、阪急に日持ちするお菓子を物色しにいった。
グラマシーでチーズケーキ買おうかなと思ったけど
ちょっとなつかしい感じのレモンのケーキを買った。
思ったよりしっとりしておいしかった～
レモンとりんごのお菓子にめっぽう弱い。
紙袋の底がNYで素敵。壁にはった。
あと黒船も買ってきましたよ。
阪急は、ショコラオランジュフェアをやってておいしそうだった～
２／２８までやってるので食べたいな。
阪急のバレンタインの目玉は、やっぱりメゾンドショコラなのかな
フェアトレードのチョコみつけた！
我が家のレモン去年はバケツ２、３杯はとれて、お風呂にうかべてたくらいだったのに
今年は、１０個くらい。
なけなしのレモンで作るジャム
半分に切って、果汁をしぼる
皮を細く切る
2～３回ゆでて、一晩つけておく
次の日、ひたひたの水にレモンの皮をいれて、てん菜糖をいれて
味を見ながら、果汁をいれて煮詰める。
最後に蜂蜜を足して
煮沸したびんにつめて
できあがり
レモン風呂は、風呂掃除が楽になっていい。
来年はいっぱいできますように！
