サラダと手作り人参ドレッシング

夫が出張から帰って来た晩。食卓に出したサラダを見てしみじみと言いました。

あぁ、日本のサラダは美味しそうだなぁ

館林にあるJAの農産物直売所ぽんぽこで買って来た、こんな野菜を切っただけなんですが

水菜と赤い水菜とレタスとトマト。

確かに彩りがいいので日本のサラダは美味しそうですが、サラダの後ろの物に注目して下さい。

人参を1本使って作った人参ドレッシングと、今年初めてのぬか漬けです。
どうだ、美味しそうでしょう。

でも、おうちで作れる世界のレシピっていう本を買ったので、これから美味しいかどうかまったく謎な料理を作っていく予定なので楽しみにしていて下さい。

へへへ　(￣ー￣)ﾆﾔﾘ