KIKO FARM

京都・嵯峨の歳時記を写真でお届けします*.+゚パシャッ! Σp[【◎】]ω・´)...♪*゚

*.+゚九条ねぎの出荷を始めました*.+゚(˘³˘ง)ง...♪*゚

2019-07-25 | 日記

↑ 今年も九条ネギ(くじょうねぎ)乁( ˙ ω˙乁)今週から出荷を始めました.•*¨*•.¸¸♬


↑色が濃くて太めの太ねぎ(黒種)と浅黄色でやや細く、株分かれしいやすい細ねぎ(浅黄色種)があります。
京都の伝統的な野菜で有名ャネ!\_(・ω・`)…口当たりがやわらかで甘味があり、葉の内部にぬめりがあります。


↑寒さが厳しくなり始めた頃、霜が何度か降りるとこのぬめりが多くなって、甘味が強くなるんゃでぇーΣd(≧∀≦*)Buono!!!!