お気に入りの調理器具 その1☆

我が家で大活躍といえば、このお鍋と最近購入した炊飯用土鍋





大阪なんばの道具屋筋まで足を運んで買ったお鍋たちの一部

木蓋の業務用アルミ両手鍋は、大きい方は煮炊きもの用で、
小さい方は、お味噌汁用

朝はお弁当の時間の関係上、タイマーセットの炊飯器で炊くけど、
夜は、近所のホームセンターに売っていたこの土鍋でご飯を炊く

お焦げもできて、もっちりすんごい美味しい
それもこれも、運よくいただいたガラストップコンロに炊飯モードが付いてるおかげ
おまけに、コンロ幅も広くなったから、この大きなお鍋が2つと20㎝の鍋が置ける

このお鍋たちで作ったのがこちら




　　鶏もも肉と厚揚げの煮物
　　玉ねぎと人参と薄揚げとねぎの味噌汁
　　卵豆腐
　　サラダ
　　ご飯

毎日使うものは、妥協せず気に入ったものを大切に長く長く使いたいですね