赤ワインに合う★チキンのトマト煮

身体が野菜を欲しがってる・・・

「冷蔵庫に余ってる野菜は？」と見てみるとキャベツ・玉ねぎ・人参有り。

ベーコンも有るし、トマト缶有り。

とり肉有るからアレでしょ

モモ肉はニンニクと一緒にオリーブ油でカリカリに焼き、野菜とまとめて炊飯器に入れスイッチON
( ブイヨン、塩、黒胡椒で適当に味付けしてます)



圧力釜が無くても炊飯器で簡単に出来ます
ビーフシチューとかもお肉がトロトロになるんですよ～♪
(ご飯を一緒に炊けないのが難点ですが・・・）


ん～～イイ匂いがしてきた


これは赤ワインに合うなぁ～～
仕事前だけど一杯だけ飲んじゃおう（＾ω＾）


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