ホエー豚のアヒージョ★ペノティエと・・

昨日飲んだワインは毎度おなじみ
【マルキ・ド・ペノティエ・シャルドネ】
久しぶりに美味しいシャルドネ飲んだぁ～♪



相方『う～～ん。これは1万円のムルソーに匹敵するな』

ほぼ1ヶ月近く出張へ行っていた相方も
久しぶりの美味しいワインにご満悦

2人で美味しいワインを飲んでいる時が一番幸せを感じます。

貴族のシャトーから「まるでムルソー？」と評判の白!!濃厚な果実を...価格：1,922円（税込、送料別）

おっ！まだ売ってるみたいだから買って置いておこうｗｗ
油断するとすぐ売り切れちゃうからね・・・。


お料理はこんな感じ



本当は赤ワインを飲む予定だったのですが
旭川から帰ってきた相方は暑いらしく
キンキンに冷えてたペノティエにした次第です。

相方からのつまみリクエストは【豚肉のアヒージョ】

えっ？？豚肉のアヒージョって？
聞いたこと無いけど・・・

どーやら帰って来る途中のインターでコレを見たとか

おつまみ20211319 AJILLO　茨城県産　ローズポークのアヒ...価格：1,016円（税込、送料別）

作った事ないけど・・・
所詮アヒージョだから何とかなるかとｗ

豚肉のローズポークは売ってないので
ホエー豚にしました



自分で言うのもナンだけど・・・


まいう～♪


お肉の脂も美味しくてきれいに完食！
お値段張るけどイイ肉はやっぱ美味しいのだなｗ

このツマミは白ワインで良かったです


またひとつレパトリーが増えた！ｗ
今日こそは赤ワインにしよう


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