鍋とCALERA★そのマリアージュは？

昨日は遅番で相方が先に帰宅

9時に仕事が終わって電話したら
『 鍋にしたよ！食べないで待ってるばい… 』って…

料理の出来る旦那を持つとイイわねぇ

感謝！感謝！

『 ワインも空けてあるよ！ 』って事で
帰るといつものワイン当て！



色を見ただけでピノとわかり
香りを嗅いでカルフォルニアと判明
一口飲んで確信！

今日のワインは【 CALERA 】



カレラの中では1番安いモノですが
充分ピノの美味しさがあります。

テーブルの上には
切った野菜と奮発した黒毛和牛



昆布が入った鍋（笑）
しゃぶしゃぶにしたそうです。

でもしゃぶしゃぶにピノは合うのかな？
と、疑問に思ったのですがそこは相方！
ちゃんと調べたらしい…

ポン酢とゴマだれで食べたのですが
こりゃ合う（笑）
ピノの程良い酸味が
ポン酢に負けてない感じでした。

野菜やキノコにも拘ってて
下仁田ネギに柔らか春菊
木の粉で育てたキノコ( エノキ ）など
いつもの鍋とは一味違うw

どれも美味しいんだけど
下仁田ネギがホント美味しいね

この内容で外食したら1万円以上はするだろうなぁ～？
ワインだけでも7000円はするか…
って考えると
家鍋はホント安上がりよね
美味しいワインも飲めて満足！満足！

今日も幸せありがとう！と、
幸せ一杯で寝たのでありました




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