~ ワインとわたし no アレやこれ ~

趣味はお酒と投資!愛猫2匹とまったり生活しています。

麺や 魁星 ★ トリュフ風味の塩らーめん

2019年04月30日 | らーめん
平成最後の日、いかがお過ごしですか?

相方は明日帰って来るので
今日はボケボケ普通に過ごしています

昨晩は買った米株の様子を見てたのでありますが
上場して1週間、買った株がずっと上がり続け
昨夜だけで4.41$も爆アゲ

その株だけで7万円近い利益が…

正しく…

アメリカンドリーム ♪

アメリカはストップ高とかないからねぇ
何処まで上がるのか楽しみであります

日本株は持ち越してるので、10日間のお休み
何事もなくGWが過ぎて欲しいわぁ…

と、今年始めた株の投資ですが
最近は節約して株を買うのが楽しみになってます

とは言え…ラーメンは食べずにいられないww

この日伺ったのは【 麺や 魁星 】さん



伊勢佐木モールの裏手の裏手にひっそりと…
目指して行かないと気付かれない場所

コク塩目当て伺ったのですが
お昼のピーク外したので…すんなりIN

でも限定20食なので無くなってる?と思ったら
最後の1杯でした〜〜!ツイてる!!

鶏出汁のイイ香りと共に待つこと数分で着丼



美しい〜♪

こちらの基本スープは徳島の地鶏、阿波尾鶏とホンビノス貝と昆布の出汁
塩ダレには淡路島の藻塩をベースに特徴のある塩を三種類ブレンドし
白ワインと香味野菜の旨味も加えていると言う…

そして1番の特徴は自家製白トリュフ油入
美味しいヤツに決まってますよね

それでは…いただきまーす!!



まいう〜♪

モチモチの平打ち麺が上品なスープに合います!

こちらの麺はパスタに使われるデュラムセモリナ粉とライ麦が入っているので
ラーメンというより洋風のスープ麺って感じ!

ココは相方とまた来よう!!!

TVは【 平成最後の晩ごはん 】何を食べますか?
ってやってますが
ラーメンは、なんと…5位でしたよ(笑)

なんでラーメンやねんっ!!って話ですが…
まっ、好きな物を召し上がってください。

やっぱ、家族で過ごす人が多いわよね…
うーーん。息子も嫁も仕事だし…
平成最後の晩ごはんは1人で食べるとするか

明日は令和初日なので、御朱印を貰って
夜は美味しいワインでも飲みましょうかね??

それでは、平成の想い出を振り返りながら
令和も後悔のないように過ごしましょう!!!


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