妹も大絶賛 ★ ゴル麺の極み鶏

今日はラゾーナで用事を済ませ
横浜駅近辺をブラブラ

妹 『 ラーメンが食べたいなぁ～ 』

さすが私の妹ｗｗｗ

豚骨塩が好きらしいので
横浜駅の【 ゴル麺 横浜本店 】へ行ってみる事に…



どーして伊勢佐木モール店は
【 ゴル家 】と・・名前が違うんだろう？

まっ、そんな細かい事は気にしない…



私は豚骨塩で妹は極み鶏
いつものように麺は硬めで注文




まいう～♪


極み鶏を食べてる妹も
『 美味しい！美味しい！』と大絶賛！
スープまで飲み干してました

極み鶏は当然の様に美味しいけど
豚骨塩もなかなか美味しかったわ
以前行った時…
伊勢佐木モール店には豚塩は無かったよーな…

ラーメンは人それぞれで好みがあるけど
この極み鶏は万人ウケするのかも？


明日は何を食べようかな？？



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キュープラザ原宿 ★ ダッチベイビーを食す

今日は妹と渋谷で待ち合わせて
明治通沿いの【 キュープラザ原宿 】へ



ヒカリエから歩いて行ったんだけど
道中寒かったー

妹 『 札幌と気温変わんなくね？』って

確かに…

1階は【 SENSE OF PLACE 】
オープニング限定価格のセーターと
パンツを購入！

また妹と色違いのお揃いセーター（笑）


せっかくなので人気店のパンケーキでも食べようと
【 オリジナルパンケーキハウス 】へ・・



8階に上がるとワンフロアお店
清潔感あふれる白を基調に



大きな窓もあって開放感満載♪
天気のイイ日は窓際に座れたらラッキーねｗ



さっそく人気の【 ダッチベイビー 】を注文

2人で1個ね・・・。
一昨年の秋に行った【 bills 】では
パンケーキを1個づつ頼んで後悔したので・・・

まずはアイスコーヒー
（グラスが変わってるｗｗ）



周りの人達の注文したモノを見てみると
ダッチベイビーがダントツに多いかも？
学生さんはお水でダッチベイビーを食べてるわね
1340円だもん、高いおやつよ・・。

と・・・やっと来ました♪



店員さんがホイップバターをヌリヌリ
お好みでパウダーシュガーとレモンを絞って頂くとか・・？



かなり甘い食べ物かと思ったら
甘さがレモンの酸味で旨く調和され
甘党じゃない姉妹には丁度良かったです



半分ずつで充分満足
bills のパンケーキより好きだなｗｗ


今日は晴れてるから自転車でブラブラして来ます


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生まれて初の魚★太刀魚ちゃん

シルバーに輝く魚…太刀魚を
生まれて初めて食べました！



ムニエルで食べたんどけど
ソースが美味しかったね

レシピはこちら

ミントの葉を刻んでオリーブオイルと
レモン汁で作ったソース

太刀魚よりこのソースが美味しかった！

太刀魚自身は・・・
臭みも無く皮をパリパリに焼いたので美味しかったけど
骨が多いのがガンね

他の魚のムニエルを作った時に
このソースで食べたいと思いますｗｗ


あと・・ジャガイモのポタージュ
新玉ねぎのみじん切りをバターで炒めて合わせたので
新ジャガのトロトロ感と
玉ねぎのシャリシャリ感で
かなり美味しいスープの完成



お水は一滴も使わず牛乳のみで作りました！


まいう～♪

あとは相方のリクエストでトマト
わさび菜と合わせてみました！



ドレッシングは
バルサミコ酢とオリーブオイルと塩胡椒
これだけなのに美味しい

やっぱトマトは湯剥きした方が甘味を感じるね

そして・・・
やっと美味しいバルサミコ酢に出会えましたとさ！（笑）

アルチェネロ 有機 バルサミコ ビネガー 250ml/アルチェネロ(alce nero)/バルサミコ酢(調味料)/...価格：702円（税込、送料別）

肝心のワインは白と赤を交互に飲んでたよ



両方コノスルちゃんｗｗ

シャルドネはコクがないスッキリタイプｗｗ
シラーはドッシリしてて香りが良かった

美味しい料理に美味しいワイン

幸せよね～～♪



相方は明日から熊本出張
一緒に飲むワインはしばらくお預け・・・

その代り・・・
明日から妹が遊びに来るので忙しい毎日になりそうですｗｗ



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逆境時の選択★清志郎とつんく

今日は暖かくて一瞬日が差してましたね

遅番だったので桜通りから通勤



この時期のみなとみらいは
ホント素敵ですね



帰りも通りましたが
夜景と桜吹雪がロマンチックでしたよ～

このシュチュエーションだったら
お目当ての相手を酔わすのに最適かも？（笑）

とは言え、
明日明後日位で桜も終了かな？


桜は散ってもまたキレイな花を咲かす事が出来ますが
人の命は…

って、ニュースでつんくの祝辞を見て
色々な事を思ってしまいました。

『 自分にしか出来ない事がある 』

今のつんくだから説得力があり
ここ最近で1番感動した言葉でもあります。

同じ喉頭癌で亡くなった清志郎は
『 声を失う位なら死んだ方がマシだ！』と
忌野清志郎を全うしました…
それはそれでカッコいいと思います
が…
つんくの選択もまたスゴイ
小さな子供が3人居たら
自ずと選択は決まっていますが…

音楽に携わってる人が声を失うって…
想像出来ないほどの苦しみがあったと思われます。

一般市民の私なんかは
ガンと聞くと、まず…
生き方の選択…云々よりも
お金の事が心配になってしまうので
周りに迷惑掛けない選択を考えてしまいそう
お金があったら自分の生き様の選択が出来るのか？w
あっ、僻みじゃないですよ（笑）


逆境に直面した時
その人の人間性が出るのかな～？
なんて思いながら桜を見ていました。

逆境に立ち向かって行く姿…

つんく！！カッコ良いぞっ！


『 彼にしか出来ない事 』
大いに期待しているイチ市民です。



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いつものアレと…★ いつものコレ

いま、美味しいのが春キャベツ
水分が多いので熱を加えるのは向いてないようですが
今日は得意のアレ！

【 オイルサーディンのパスタ 】に
キャベツを加えて作りました
熱はサッと加えただけね…



う～ん！甘みがあって


まいう～♪


ワインはいつものコレ！

【お酒】■送料込み■（【1】ケース販売）レッドウッド シャルドネ（白）750ml ×12本［REDWOOD... 価格：9,688円（税込、送料込）

1本800円くらいなので・・・
コノスルと同様にCPが高い
デイリーワインだと思います


我ながら自作パスタの美味しさに酔う（笑）

味付けはニンニクと唐辛子、塩コショウ
昆布茶のみ。
コンソメは使ってないけど味付け充分

シソの葉がアクセントになってるわね！

野菜を適度に摂ると
体がイイ感じになってる気がするのは私だけかな？？w


キャベツとシソの栄養素を調べてみると
キャベツはビタミンC.Uが豊富で
葉を2、3枚食べると1日に必要なビタミンCの
約50%は摂取出来るそうです。
これからの強い紫外線に負けない美肌を
作るためにも積極的に摂りたいですね

シソはビタミンAが豊富で鉄分も多く
含まれているので貧血にも効果的！
精神安定にも良いらしいですよ

今日はすんなり爆睡出来るかも？（笑）



得意なアレとコレで有意義な週末…

相方はまだ仕事してるみたいなので
申し訳ないけど
明日は休みなのでチビチビやってますｗ


今週もお疲れ様でした (o*。_。)oペコッ




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