昔からカウンターキッチンの部屋に住みたい願望が強かったのですが
今回の部屋にもカウンターは無し…
でも大丈夫♪
ついにカウンターテーブル買っちゃいました!
楽天スーパーセールで安かったのよ
その上にワールドポーターズ内のアジアン雑貨店で買ったランチョマットを乗せたら…
まぁステキ♪
台所が狭いから料理の盛り付けするにも便利だし
落ち着いた色合いで…とても気に入りました
ますます部屋で過ごす時間が幸せになった
あっ、そうそう!
ワールドポーターズ、マークイズ…
夏のセールやってましたょ
欲しいモノいっぱいあるんだけどねぇ
引越しで色々お金使っちゃったし
我慢、我慢…
でも、お酒は我慢出来ない夫婦の週末…
やはり【 タートバン 】になってしまうのでありましたww
この日はお肉が食べたかったのでアルゼンチンの
【 CATENA ZAPATA 】を持込
マルベック〜♪
このフルボディがたまらんです
華やかな一面もあり
甘い感じのスパイス香もあり…
今まで飲んだマルべックで1番美味しいかも?
マリアージュした料理は、とりあえずのチーズ
赤ワインに合うチーズって難しいんだけど
チーズを食べながらお肉待ち(笑)
お肉は豚肉1品と 【 牛ホホ肉の赤ワイン煮 】
それぞれ違う感じの美味しいソースで頂きました
まさしく【 ソースの魔術師 】降臨!w
まいう〜♪
最後に大好きな【 牛肉のパスタ 】
これまた…
まいう〜♪
この日は満席状態でママもマスターも忙しそう…
少し落ち着いて軽くお喋りが始まった頃
マスター『 秋田でお酒を作ってる元常連さんが
6年ぶりに来店してプレゼントくれた 』
と嬉しそうに話しながら日本酒をみんなに振舞ってくれました!
ラベンダー酵母?
初めて聞いた酵母でしたが
大吟醸なのにサラッとしてて…程よい酸もあり
とても美味しい日本酒でした
☆ 造り手高橋酒造店 ☆
全国でも美郷町だけに咲く白いラベンダー「美郷雪華(みさとせっか)」の天然酵母を採取し自社培養した酵母を使用。
米・水・酵母すべてが美郷町産にこだわった商品
飲み心地の良いフルーティーさの中に清楚ながら芯のある味わいはまさに秋田美人の様です。
オリジナルラベルを貼って贈り物に出来るようなので
機会があったら作ってみたいと思います!
そんなこんなで出来上がってきた時…
先日のワイン会でお会いした方が来店!
( 最後にシャンパンを提供してくれた女性 )
挨拶して連絡先を交換させて頂きました
とまぁ〜♪
またもや楽しい週末を過ごしたのであります。
今週はあまり天気が良くないようですが
梅雨にも負けず頑張りましょうねぇ〜
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今回の部屋にもカウンターは無し…
でも大丈夫♪
ついにカウンターテーブル買っちゃいました!
楽天スーパーセールで安かったのよ
その上にワールドポーターズ内のアジアン雑貨店で買ったランチョマットを乗せたら…
まぁステキ♪
台所が狭いから料理の盛り付けするにも便利だし
落ち着いた色合いで…とても気に入りました
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ますます部屋で過ごす時間が幸せになった
あっ、そうそう!
ワールドポーターズ、マークイズ…
夏のセールやってましたょ
欲しいモノいっぱいあるんだけどねぇ
引越しで色々お金使っちゃったし
我慢、我慢…
でも、お酒は我慢出来ない夫婦の週末…
やはり【 タートバン 】になってしまうのでありましたww
この日はお肉が食べたかったのでアルゼンチンの
【 CATENA ZAPATA 】を持込
マルベック〜♪
このフルボディがたまらんです
華やかな一面もあり
甘い感じのスパイス香もあり…
今まで飲んだマルべックで1番美味しいかも?
カテナ サパータ ニカシアヴィンヤード マルベック [2009]Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec |
マリアージュした料理は、とりあえずのチーズ
赤ワインに合うチーズって難しいんだけど
チーズを食べながらお肉待ち(笑)
お肉は豚肉1品と 【 牛ホホ肉の赤ワイン煮 】
それぞれ違う感じの美味しいソースで頂きました
まさしく【 ソースの魔術師 】降臨!w
まいう〜♪
最後に大好きな【 牛肉のパスタ 】
これまた…
まいう〜♪
この日は満席状態でママもマスターも忙しそう…
少し落ち着いて軽くお喋りが始まった頃
マスター『 秋田でお酒を作ってる元常連さんが
6年ぶりに来店してプレゼントくれた 』
と嬉しそうに話しながら日本酒をみんなに振舞ってくれました!
ラベンダー酵母?
初めて聞いた酵母でしたが
大吟醸なのにサラッとしてて…程よい酸もあり
とても美味しい日本酒でした
☆ 造り手高橋酒造店 ☆
全国でも美郷町だけに咲く白いラベンダー「美郷雪華(みさとせっか)」の天然酵母を採取し自社培養した酵母を使用。
米・水・酵母すべてが美郷町産にこだわった商品
飲み心地の良いフルーティーさの中に清楚ながら芯のある味わいはまさに秋田美人の様です。
オリジナルラベルを貼って贈り物に出来るようなので
機会があったら作ってみたいと思います!
そんなこんなで出来上がってきた時…
先日のワイン会でお会いした方が来店!
( 最後にシャンパンを提供してくれた女性 )
挨拶して連絡先を交換させて頂きました
とまぁ〜♪
またもや楽しい週末を過ごしたのであります。
今週はあまり天気が良くないようですが
梅雨にも負けず頑張りましょうねぇ〜
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