給食のココアワッフル

3/11（火）の献立

ホット中華麺
ごま味噌ラーメンの汁
かにシュウマイ
ココアワッフル
牛乳

ココアワッフル・・・良く出るな～
生協で買った乳・卵なしホットケーキミックスに純ココアを混ぜてよく振るったら
豆乳で溶く分量は適当
それをティファールのフライパンで細長く楕円形に焼いて
固まる前にりんごジャムを挟み半分に折って火を通す

りんごジャムはくし切りしたりんご+水+レモン汁+甜菜糖でコトコト煮込む

といつものレシピよ。
乳・卵は使ってないし砂糖なども極力使わないようにしているので
ヘルシーよ。
ダイエット中でもこれなら食べてもＯＫ

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