瑠璃色Diary

大学生2人のママやってます。

黒胡麻ときな粉のカステラ

2009年11月06日 15時32分37秒 | おウチご飯&手作りおやつ
朝からとても良く晴れています。
インフルエンザウィルスが退治できるか判りませんが、朝から大掃除をしました
お布団を全部干して、もちろん洗濯物も。それからウッドデッキを洗って
玄関の扉も磨き上げました。
そう年末の大掃除が早まったと思えば良いのです
寒くないし

でも・・・引きこもり生活2日目にして退屈になってきました
お休みがあったらアレもしようコレもしよう・・・なんて思っていても実際は・・・

午後のひと時にママはお菓子作りです

と言っても、最近バターを買っていないので作りたいものが作れません
ホットケーキミックスで簡単に出来るカステラに決めました

黒胡麻きな粉をたっぷり入れた変り種ですが
とってもしっとりとあっさり軽~く出来ました



ちょっと膨らみすぎて、冷めたら萎んでしまい、凹凸が出来てしまったのでお皿にのせる時に
上下反転して盛り付けたので下にカステラの茶色い焦げ目があります。



そして・・・学校からの一斉メールで
何とのんちゃんのクラスが明日から10日まで学級閉鎖だそうです

でも、良く考えたらのんちゃんにとってはラッキーでした
みんなもお休みならお勉強遅れなくて済むしね



読んで頂いてありがとうございます
ランキングにほんブログ村 料理ブログへ
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村に参加していますのでポチッとクリックで応援していただけると励みになります


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (みっちゃん)
2009-11-06 23:55:37
えらいです!!!!!!
年末の大掃除もまともにしない私にっとては・・・・

見習いたいと思います

お菓子作りもほんといつもおいしそうで~
食べきれなかったら頂きに行きたいわ~!

私も2日間仕事を休んだけど・・・・・・・
午後はほとんどコタツで寝てましたぁ
返信する
Unknown (るり)
2009-11-07 22:46:38
みっちゃんさん。
私は毎年年末仕事が忙しくて、やっと休みになっても、3日位掃除し続けてあっという間に
年越しになっちゃうのがいつも嫌だな~と思っていたのでちょうどいい機会だと思って。
って言うか、普段から大掃除しないで済む様に綺麗にしていればいいのに

でも切羽詰まらないとやる気が起きなくて
中途半端な大掃除と言うより小掃除でした。

お菓子作りも下手の横好きなんですよ



返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。