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お誘いを受けて、普段は滅多に足を運ばない九段下へ。
目的は、密かに話題(?)のビャンビャン麺。
しかし漢字が難し過ぎて書けない。変換も出てこなさそう
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手前がビャンビャン麺、全部載せ。
奥が汁麺(ホルモン麺)。
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とにかく麺がツルツル&ぷるぷる。
そして長い(笑)。途中で噛み切って食べる感じ。
全部載せは混ぜ混ぜして食べて下さいとのこと。
絶妙な味のバランスは確かに美味しい。
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ホルモン麺。とても美味しいけど、
独特の臭みもあり、好みが分かれそうな味。
本場の方々は問題ないだろうけど、
日本人、特に女性は苦手な方も多そう。
(私はエンジョイしたけど笑)
ちなみにお客さんは殆ど中国の方でした。
美味しい証拠なんでしょうね。
今度はそれぞれの味を楽しみに行きたいですね。
こんなに美味しいお店、近所に欲しい。