blog @ LEI♪自然と共に、季節ならではの味を探して

鷹野大橋から観る富士山、滅多に見えないので感動しました。
(鶴見情報を中心に日常気になった事などを綴っていきます)

予定表

東日本大震災で被災された方々のご無事をお祈りすると共に 一日も早い復旧を心より願っています。 そして、尊い命をなくされた多くの方々のご冥福をお祈りいたします。 ☆☆☆ 震災直後から行われているチャリティーライブの第一弾が3月13日の六角橋商店街でした。 長い停電が終わった時、TVの映像を観て受けた衝撃は並大抵の物ではありませんでした。翌日1日考えて、六角橋のイベントに出演する人からメールを貰ったので出かけてきました。私たちから元気にならなくては、そんな気持ちでした。 少しでもお役に立てるように、そして、被災地の方々を元気つけようと、関東から想いを送ります。 ☆☆☆☆☆......穏やかな日々が一日も早く訪れますように

人参の葉と人参の皮のかき揚げ

2016-11-11 22:49:15 | ★グルメ・食べ物
昨日買った人参には 珍しく長い葉っぱが付いていたのです。 そうしたら偶然にも 日テレの番組『あのニュースで得する人損する人』で 人参の葉と皮のかき揚げを取り上げていました。 普通なら棄ててしまう葉っぱと皮 野菜高騰の今は 無駄にするわけにはいかないですよね。 小麦粉をまぶし、 少量のお茶漬け海苔で味付けをして揚げるのですが、 北海道のがごめ昆布入りふりかけで味付けしてみました。 ある . . . 本文を読む

川越からさつま芋が届きました〜♪

2016-11-11 11:32:17 | ★ 川越
昨夜から今朝まで降っていた雨も 今は霧雨状態で続いています。 昨日同様寒いです〜 気温は8℃ タイミング良くさつま芋が宅配で届きました〜 早速封を切ると 今年は里芋も入っていました。 川越は里芋や小松菜も凄く美味しいのです。 川越と言っても 作られているのは入間郡三芳町、旧川越藩上富村です。 いも街道の直売所ルートという地図が入っていました。 『いも街道』って 端から端まで歩い . . . 本文を読む