今朝、雪がうっすらと積もっていたので
寒さに耐えた大根は、さぞかし美味しいかな??と、
抜いてみました。
小さっ!笑。
土が固いせいか、途中で曲がってるし。
かなり土を入れ替えたのだけど、もっと掘らなきゃだめか。
この大根は、
大根おろしにしてアジの干物の付け合わせで食べました。
甘くて旨かった。。
もちろん、大根の葉も捨てずに、
ごま油で炒め、美味しくいただきました。
寒さに耐えた大根は、さぞかし美味しいかな??と、
抜いてみました。
小さっ!笑。
土が固いせいか、途中で曲がってるし。
かなり土を入れ替えたのだけど、もっと掘らなきゃだめか。
この大根は、
大根おろしにしてアジの干物の付け合わせで食べました。
甘くて旨かった。。
もちろん、大根の葉も捨てずに、
ごま油で炒め、美味しくいただきました。