大葉にんにく醤油♪

曇りのち雨
気温は寒いです～

ラブママはネットであちこちのレシピを見るのが大好き
そこで見つけた大好きな醤油を紹介しちゃいます




はまってるんです。。。我が家ｗ


とっても簡単・適当で十分♪



【材料】

醤油　
にんにく　
大葉

それぞれ適当の量を用意して～
と言ってもムズイですよね

目分量で言うと・・・
１ℓの醤油に大場４０～５０枚ほど
にんにく６かけくらい


作り方・・・
入れ物に適当にスライスしたにんにくを入れて
大葉を丸ごと入れて醤油入れてOK
２～３日後から使えます
保存は冷蔵庫で２ヶ月はいけます
　　　　　　


使い方・・・
チャーハン・ステーキ・焼きおにぎり・焼きそば・鶏肉料理など
使い道いろいろ
一緒に漬けた大葉はおにぎりにして海苔の代わりに貼り付けても美味しいです
結構いろいろ使えて美味しいのでお勧めです



もう一つ最近はまっているのがコレ
わさび味の柿の種
唐辛子の苦手なラブママ・・・普通の柿の種が苦手なんだけど
わさびが大好きなのでコレは嬉しいです
すご～～くウマウマなのです
長野限定かな？