鶏の照り焼き＠鳥近

日曜日の晩ごはんは、人形町にある鶏肉専門店の
鳥近に買い物に行き、鶏の照り焼きにしました。

ここの胸肉やモモ肉は１枚が大きく３００グラム
以上あるんです。今回は胸肉を買い、鶏の照り焼きを作りました。

あとは、水菜と胡瓜と油揚げのサラダを作りました。

ここの鶏は本当にふっくらしていて美味しい。