また男子ごはんのレシピで夜ごはんを作りました。
豚丼
と夏野菜の浅漬け☆ 豚丼 ☆
１、豚肉を包丁の背で両面をたたき、半分に切る。
２、フライパンを熱してサラダ油をひき、
豚肉を並べて強火で焼き、両面に焼き目をつける。
３、タレ（.水：大さじ３しょうゆ、みりん：各大さじ１．５ 砂糖：小さじ１）
を加えてからめながら少し煮詰める。
４、器にご飯を盛って３をタレごとのせる。
夏野菜の浅漬けは胡瓜・茄子・セロリ・シソ・生姜など
具だくさんで、さっぱり味。
箸休めにオススメです。
美味しくできました
。
