今日は待ちに待った江戸ソバリエの講義の日でした
。朝９：３０からだったので、早起きして会場のある半蔵門に向かいました
。やはり会場はおじ様が多く、
若い方は少なかったです。
９：３０～１０：１５ オリエンテーション
１０：３０～１２：００ 蕎麦汁
１３：００～１４：３０ 栄養
１４：４５～１６：１５ 蕎麦粉
久々の勉強楽しかったです。
周りの方も蕎麦通の方が多く
いつも友達に笑われるので蕎麦の話は
しないようにしているので
たくさん話せて楽しかったです
。蕎麦の実もお土産でいただきました。
頑張って合格したいと思います
。
