麻婆豆腐

久しぶりに会社の周さんに教えてもらった麻婆豆腐作りました。

でもいつもより味が薄くなってしまいました。

残念。

何が足りなかったのかな。辛さはちょうどよかったので塩加減かしら。

基本塩胡椒少なめにしてしまうのでそれが原因かしら。　

大きいスプーンはＩＫＥＡで買ったものです。

カラフルな模様が白い食器に映えますね。

あと、もやしのナムルと中華スープとごはんを作りました。

料理は日々精進ですね。