数日前の夕食。
娘が大好きな豚の角煮。
早めに作り始めたつもりでしたがやっぱりせいぜい煮て３時間。
出来上がりは…
味はなかなか美味しいし、柔らかいんだけど…。
もっと柔らかくできる余地があるような…。
実はレシピは５時間煮込むとあったんです。
やりたいけどそこまで時間はない。
こーなるとやっぱり…
圧力鍋が欲しくなる(笑)
今から寒くなるから余計に欲しくなる(笑)
だって煮込み料理が美味しい季節でしょう～。
お友達もブロ友さんも妹もユーザーで、かつ、皆さん大絶賛の圧力鍋。
角煮もとろっとろになるという噂☆
この冬一番の気になるアイテムです♪
（なんかのレポーターみたいネ）(・∀・)
