サルモネラ菌

○サルモネラ菌による食中毒

サルモネラ属の菌は2,200種類程あり、その中でも食中毒性のものは100種類くらいです。
繊毛や鞭毛により運動性を持ったグラム陰性桿菌で、大量の菌によってひきおこされる「感染型」食中毒ので、腸管の細胞に進入して機能をおさえてしまうので、感染進入型に区分けされます。。

グラム陰性　・・・　グラム染色をした際に、染色されないタイプ
桿菌　　　　・・・　棒状に細長い菌。菌には球状の球菌と、棒状の桿菌がある

サルモネラ菌やその毒素は熱に弱く、７０℃以上の長時間加熱によって防ぐことが出来ます。最もよく繁殖するのは３７℃。低温では増殖はしないものの、死滅することはないので、一回増えた鶏卵を冷蔵庫に入れたものを生で使用すると中毒の原因になります。

体内に入ったサルモネラ菌によって下痢や発熱などの症状が出るのは１０時間後程度。１００万個体が中毒症状をおこす目安です。





腸の健康はヨーグルトから。
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たね菌を入れてセット
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２４時間後に完成。　　　という、便利なケフィアヨーグルトセットですよ。

東証マザーズ指数

2006年3月31日現在のマザーズ指数ですが

　マザーズ指数　：　1913.88 （前日＋44.45、＋2.38％）

となっています。


→　最新のマザーズ指数はトップページにあります。






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マザーズ指数というのは、東証マザーズに上場している全銘柄に対し、各銘柄の時価総額を元に算出している指標です。
マザーズは母、ではなく

Market Of The High-growth and EmeRging　Stock

の略称です。
上場基準はゆるく、数年後に黒字になる見通しがあれば、赤字企業の資金調達を持つ敵としての上場も可能です。そのために、経営がうまくいかなくなるケースもあり、投資家にとってはハイリスクな投資となる覚悟が必要です。


２月下旬には1485円まで下がり、新興市場投資家には冷や汗ものでしたが、かなりの回復を見せてきています。
それでも、ライブドアショック直前は2800円でした。その水準にはまだ遠いです。

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１５階から突き落とした犯人

川崎市のマンションで１５階から小学生を転落死させた事件。
３月２９日に清掃作業員の女性を落とそうとして逮捕された後に、小学生の転落について認めたそうです。
警察が捜査をしている中、同じことをもう一回やろうとしたとは。
４１歳のその男性は昨年９月にリストラされて、現在無職。
社会から疎外されたことが犯行に及ぶきっかけになったようです。しかし、これでますます自分を世間から遠ざけてしまうとは。

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