ウニのふりした豆腐です

prontoにて、「山うにとうふ」なる珍味をいただきました。
熊本県の五木屋本舗が、五木村に伝わる伝統の保存食
である「豆腐の味噌漬」をイマ風にアレンジしたものとか。
目をつむって口にしたら確かにウニっぽいかも。芋焼酎の
ロックなんかが合いそうな感じでした。