パイナップル酒

パイナップル酒

　パイナップル　　　　600ｇ

　氷砂糖　　　　　　　　100ｇ　（20％をもっと少なくしました）

　レモン（半分）

　ホワイトリカー　　　　900ｍｌ

 

1パイナップルは　　実だけ使います。

　（皮も入れる事もあるそうで。。。

　　　香りが付くそうです。）

　　少しいれました

　　皮は1週間後に取り出す。

 

2.パイナップルと氷砂糖を

交互に入れて　レモンは　皮とワタを取り入れます。

ホワイトリカーをそそぎます。

 

3.2か月後に　レモンとパイナップルを取り出します。

 

4.3か月以降から　飲めます。

 

　取り出した　パイナップルは

　ドライパイナップルに出来るそうです。