プラム酒（紅大石早生）

プラム酒（紅大石早生）

　プラムも色々　種類がありますね。

プラム　　　　　250ｇ　　　　（302円）

氷砂糖　　　　60ｇ

レモン　　　　半分

ホワイトリカー　　400ｍｌ　　（640円）

 

1.プラムを洗って　水気を切って

　まるのまま入れ

　氷砂糖と入れて　ホワイトリカーをそそぎます。

2.レモン皮とワタをとって1番上に入れる。

　　※レモンは1か月後に取り出します。

3.実は1年後に取り出します。

 

※レモンを入れても　入れなくもいい

　酸味をプラスして　美味しくなる。

　酸味の弱い果実に入れる。