きゅうりが安くなってきました。 きゅうりの奈良漬けとして 塩漬けを　5本しました。 2017.7.11～7.16（失敗です） 今回は　「テキトー」で行きます だいたいの目...

きゅうりの奈良漬け 　友達におすそ分けしたら　高評価だったので 　もう1度作り事にしましたが 　先週　きゅうりの塩漬けの段かいで　 　腐ってしまったので 　今日は　新しい...

オレンジ酒 今回で　「果実酒」は　おしまいです。 そんなに　お酒は飲まないのと ビンも無くなり ホワイトリカーも　丁度無くなり もう作る種類も　無くなり（秋のナシ・柿）は...

4月16日にあった　社交ダンスの競技会に キンタロー。さんが出ていた時の 放送がありました。 いい場所（カメラ前）で見ていましたが 小さく～映ってました ...

アップルとオレンジ　ミックス酒 　アップル　　　　　　210ｇ 　オレンジ　　　　　　160ｇ 　氷砂糖　　　　　　　41ｇ+40ｇ 　レモン　　　　　　　半分 　ホワイ...

梅干し　 いよいよ　天日干しです。 　2017.5.24　と　2017.6.15 　各１ｋｇ　漬けました。 　貰った梅は　ふっくらしてなくて小ぶりです。 　まだ青かぅった...

ぬか漬けの　糠床が　減って来ました。 奈良漬けや　果実酒にはまってたので まぜまぜ～も　怠るようになって来てしまった 水も出るので　糠床の追加をしないと と思ってました。 ...

社交ダンス　競技会の観戦に行ってきました。 始めは　2階席から見てました。 高い所が　ダ...

梅干しの　天日干し 梅雨が明けて　すぐに干しましたが なかなか　からっと　３日　晴れる事はなく 出しり　入れたりでした。 ...

きゅうりの奈良漬け  　2017.7.27　4本追加　 　　　　　　きゅうり　365ｇ　 　　　　　　塩（20％弱）　60ｇ 　ジプロップにて　塩漬けにし...