レタスしゃぶしゃぶ

寮の近くに、便利な「９９ＳＨＯＰ」があるので
結構利用しています。
種類は少ないけど、肉や野菜も置いてあるし
一人で食べるにはちょうどいい量なので・・・

今回は、その「９９ＳＨＯＰ」で買ったもので
レタスしゃぶしゃぶを作ってみました。
といっても、野菜を切っただけだけどね。

購入したのは、
レタス・えのき・豚バラ。しめて３１５円
レタスを４分割に切って
えのきをほぐすだけ。

炊飯ジャーでお湯を沸かして、
沸騰したら、インスタントラーメン（塩）の
粉末スープを投入。これがダシ汁の代わりです。
ここに、豚バラを入れて
火がとおる頃に、レタスやえのきを入れるだけ。
簡単だけど、結構おいしく食べられました。