マウカラニゴートファーム

2日目

「石苔亭いしだ」をチェックアウトした後、南木曽町にある「マウカラニゴートファーム」へ。

覚王山サロンでここのチーズをいただいたことがあり、南信州に行く機会があれば行こうと思っていたところです。

昼神温泉からは国道256号線を南木曽・中津川方面へ進み、牧場ロゴマークの看板を右折し、細くうねった山道を抜けると到着。

駐車場はショップから少し上に上がったところにあります。

大自然の中に広がる放牧地に山羊たちが草を食んでいました。


ショップ


鶏も飼われています。ワンちゃんが不審者（私たち）に向かってしばらく吠えていましたが、ショップに入ってからは鳴き止みました。


オーナーはこの日ご不在でしたが、事前に連絡を入れていたので、スタッフの方がすぐわかってくれました。

チーズを数種類と山羊乳のホエーチーズを使ったパンを買い込みました。



下の方にいるヤギたちはミルクを搾乳できるお母さんヤギ






上の方にいるヤギたちは今春生まれた子たち。お母さんヤギと変わらない大きさになっています。


4月～7月初旬、「子ヤギへのボトルフィーディング」という子ヤギたちにミルクを飲ませる体験が出来るファームツアーがあるそうです。

来月12月に入ると、牧場一般開放とショップの営業が終了し、再開は来年4月上旬だそうです。

ヤギさんたち、ファームの皆さん、またお会い出来る日までごきげんよう！

（追記）
フレッシュチーズ、帰ってすぐいただきましたが、めちゃ美味しい！
熟成チーズはもうしばらくしてからいただくことにしますが、楽しみです♪
ありがとうございました！