塩尻ワイナリーフェスタ４

今回のお目当ての１つ、「塩尻志学館高校」に着きました。

塩尻志学館高校は全国でも数少ないワインの醸造免許を取得しており、塩尻産ワインの製造を行っており、年間を通じてさまざまなワインイベントが開催されている学校です。

生徒と先生達が作ったぶどう畑でぶどう狩りが出来ました。

ナイアガラ　畑に入る前から甘い香りが漂っていました。


メルロ　苦いと思いましたが、意外と甘いです。


工場では校長先生が説明して下さいました。

醗酵中のメルロ


未成年の生徒さん達は出来たワインのテイスティングが出来ないのにどうするのか？「私達大人がテイスティングするのですよ♪」と校長先生。発酵前のぶどうジュースまでは味見出来るけど、自分達の手で完成したワインを味わえないなんて残念だと思いましたが、熟成した頃には大人になり美味しく味わえることでしょう。

志学館高校のブランド「ＫＩＫＹＯ」


生徒さん達のフランスやカリフォルニアでの研修のパネル展示も見てきました。有名シャトーやドメーヌにも行き、普段見学出来ないところをご覧になっているから羨ましい～

女優の川島なお美さんも訪問されたようです。2005年12月24日「WINE DAYS 川島なお美　桔梗ヶ原の四季を巡る　ワインに映る心の色」として朝日放送で放送されたそうです。


これからもこの塩尻から後継者がたくさん育つことをお祈り申し上げます。

志学館高校の後は再びシャトルバスに乗り、信濃ワインに行きました。

信濃ワイン


ここも人が多かったです。地下ワインセラーを見学して、メルロをテイスティング。

本当に時間がなくなってしまいましたので、ここを最後に塩尻駅に戻りました。

スタンプラリーに参加したので福引をしましたが見事に外れ。

空くじはなく、クリアフォルダをいただきました。


お食事用のテントではウエルカムドリンクがまだ残っているということで、たくさんの人が最後まで絞り出していました。

塩尻駅のホーム
ぶどうの樹が植えられていました。さすが塩尻


塩尻17:03発　名古屋19:01着「ワイドビューしなの20号」で帰りました。

ワイン好きには楽しいイベントでした。

素晴らしいお天気で、まさにワイン日和♪でした。