13:00 1時間遅れでランチタイムが始まりました。
臼杵(うすき)駅に停車 表示板が素敵!
大分市の創作和食料理「方寸」さんによるランチ
女将さんも佐伯駅からご乗車され、ご準備されますが、列車が大幅に遅れていたので相当お待ちになったと思います。お疲れ様です。
星の籠膳
蕎麦稲荷、みょうが寿し、星サンド、味の緑酢、鰻巻玉子、小茄子巾着、とうもろこしの挟み揚げ、サーモンの蓮根巻、和牛ロースト
お星さまとスイカがかわいい!目でも楽しめる素敵な籠膳
ワインはシャンパンと白ワインをいただきました。
Ruinart Blanc de Blancs
ルイナール ブラン・ド・ブラン
Château de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel Blanc
クードレ・ド・ボーカステル・ブラン
マルサンヌ30%、ヴィオニエ30%、ブールブーラン20%、クレレット20%
甘鯛の松葉揚げ、大根スープ
お料理に合うかどうかは別にして、最後にどうしても飲みたくていただきました。
安心院ワイン 極果(ごっか) マスカット・ベーリーA
安心院ワインの中でも生産数限定の貴重なワイン
Beaune 1er Cru Hommage Aux Climats Louis Jadot
ボーヌ・プルミエ・クリュ・オマージュ・オー・クリマ ルイ・ジャド
文句無しに美味しい!うっとりしてしまいます。
13:40 大分駅着
SNSで交流のある方達が来られていたので、ご飯物は後で出してもらうことに。
ホームに降りて歓談。猛暑の中、大幅に遅れているのにもかかわらず、来て下さり、お会い出来て嬉しかったです!有り難うございます!
14:10 彼等に見送られて大分駅発車
ご飯物を出していただきました。
梅しそご飯
ステンドグラスゼリー
ななつ星での最後の素敵なお料理 ご馳走さまでした!
臼杵(うすき)駅に停車 表示板が素敵!
大分市の創作和食料理「方寸」さんによるランチ
女将さんも佐伯駅からご乗車され、ご準備されますが、列車が大幅に遅れていたので相当お待ちになったと思います。お疲れ様です。
星の籠膳
蕎麦稲荷、みょうが寿し、星サンド、味の緑酢、鰻巻玉子、小茄子巾着、とうもろこしの挟み揚げ、サーモンの蓮根巻、和牛ロースト
お星さまとスイカがかわいい!目でも楽しめる素敵な籠膳
ワインはシャンパンと白ワインをいただきました。
Ruinart Blanc de Blancs
ルイナール ブラン・ド・ブラン
Château de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel Blanc
クードレ・ド・ボーカステル・ブラン
マルサンヌ30%、ヴィオニエ30%、ブールブーラン20%、クレレット20%
甘鯛の松葉揚げ、大根スープ
お料理に合うかどうかは別にして、最後にどうしても飲みたくていただきました。
安心院ワイン 極果(ごっか) マスカット・ベーリーA
安心院ワインの中でも生産数限定の貴重なワイン
Beaune 1er Cru Hommage Aux Climats Louis Jadot
ボーヌ・プルミエ・クリュ・オマージュ・オー・クリマ ルイ・ジャド
文句無しに美味しい!うっとりしてしまいます。
13:40 大分駅着
SNSで交流のある方達が来られていたので、ご飯物は後で出してもらうことに。
ホームに降りて歓談。猛暑の中、大幅に遅れているのにもかかわらず、来て下さり、お会い出来て嬉しかったです!有り難うございます!
14:10 彼等に見送られて大分駅発車
ご飯物を出していただきました。
梅しそご飯
ステンドグラスゼリー
ななつ星での最後の素敵なお料理 ご馳走さまでした!